百香果种植条件及田间管理方法
田间管理 百香果种植需要搭架，一般为水平棚架，有些农户会百香果果园种植蔬菜之类，不建议种植葫芦科作物，以免交互感染病毒，结果后不建议间作其他作物。夏秋季可以中耕两次，冬季注意清园，百香果幼树需要整形，一般要抹除60公分以下腋芽，百香果成年树忌讳重剪，过度修剪会导致百香果减产。
百香果是原产于热带、亚热带的水果，种植时，选择的植地海拔不要太高，最好在1200密以下，田地要平坦，以穴垦种植；可以种在坡地上，做成水平梯带，种植前要做好1米以上的面宽，并倾斜5度内壁光滑；土壤要肥沃、疏松、排水性好、土层深厚；整个的大环境要有充足的光照。
施肥 百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜，切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大。
种植条件百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。如果光照不足，会造成生长缓慢。百香果适应性强，对土壤要求不高，砂质壤土即可，最好是土壤肥沃、疏松、排水良好的地方。田间管理方法棚架搭建棚架的搭设有多种形式，目前以水平型棚架和单线篱式架为主。
一）选地与开挖。百香果种植开发园地应选择在交通较方便，向阳背风，土层较厚的地带种植。可以是缓坡地、台地或平地，要求土层深厚，较肥沃，排水良好，最好有灌溉条件。将规划好的园地用挖机全田开挖深50－60厘米，以利后期百香果茂盛生长。（二）搭架。
百香果是什么果
1、百香果又称鸡蛋果，学名西番莲，英文名为passion fruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。
2、百香果也叫做西番莲，真正的学名叫鸡蛋果，别名有洋石榴、藤石榴、紫果西番莲、百香果、西番莲这几个称呼，且百香果的原产地是在热带地区，一般会在每年的5-7月份开花，在7-9月份结果，属于草质的藤本植物，一般在国内的上市时间是在10月份左右。
3、百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora edulis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。
百香果落果怎么办?百香果防病防虫的药肥使用建议
种植百香果结果多果实品质好，需要种植开花坐果期的管理，开花之前可使用昆仑风、磷酸二氢钾等进行叶面喷施，辅助提高花芽数量和花器的质量，气候不适宜的条件下借助人工授粉可以很好的提高座果率。
对于常见的土传病害可能导致百香果不长的情况，一般在定植后10天左右，随水使用根小子复合微生物菌肥进行灌根。根小子是针对土传病害专门研发的生物菌肥，每克含有的有效活菌数高达2亿个，以菌抑菌、绿色防病。较好的病害防控效果，一般冲施两遍左右较好。
防治，关键时期及时用药修复伤口，防止病原菌侵入，如采果后、落叶期、修剪期等 菌源活跃初期，萌芽前半个月通过全 菌源活跃初期，萌芽前半个月通过全园喷雾杀灭潜藏病菌、较少菌源基数等 使用高质量叶面肥和药肥双效的中药制剂，营养复壮，提高免疫力。
长来镇农业概况
1、长来镇的农业发展呈现出繁荣景象，得益于其丰富的资源和便利的交通条件。近年来，该镇在农业基础设施建设上投入大量精力，农业产业结构不断优化，实现了区域化、基地化和产业化的战略。
2、长来镇农业资源丰富，交通便利，具备规模生产农产品的良好条件。
3、农业是该镇的主要产业，拥有耕地21142亩，其中水田占60.82%，主要种植两造水稻，年粮食总产量达到了8300吨。旱地则种植了包括蔬菜、甘蔗、花生和瓜果在内的经济作物，展现出丰富的农产品多样性。林业方面，长来镇有林地面积为90000亩，森林覆盖率高达46%，主要产物是马尾松。
有什么方法可以加快百香果的成熟过程?
温度控制：百香果在温暖的气候下成熟得更快。如果您处于较冷的地区，可以将未成熟的百香果放在室温下，避免低温延缓其成熟过程。如果可能的话，将它们放在一个温暖的地方，但要避免直接暴露在阳光下。使用纸袋：将未成熟的百香果放入纸质袋中，并在袋子里放入一个成熟的苹果或香蕉。
大米催熟 我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。小的时候，我经常看见妈妈这样做呢！可以把它放到苹果、松针、芭蕉叶周围，因为这些相对来说释放的乙烯较多，更易催熟。残缺百香果催熟 有一种说法是：一个烂苹果会破坏一箩筐的新鲜苹果。
升温催熟 提高温度能加速果实成熟速度。把百香果放在20-25摄氏度左右的温度下或适当阳光照射，果实的成熟过程加快，几天后成熟就能品尝了。熟果催熟 把百香果与成熟的香蕉、苹果一起放在塑料袋中。这是因为成熟香蕉会释放出乙烯，成为百香果的天然催熟剂，加快果实成熟变软。
百香果催熟方法和成熟的水果放一起乙烯有催熟的作用，所以只要将没成熟的百香果和成熟的水果放在一起就可以了，因为成熟的果实会释放一定的乙烯。大米催熟我们也可以把清洗干净的百香果放在家中的米缸里，一般3-4天的时间，百香果就会变成熟了。
百香果品种
1、NO.7香蕉百香果：长条香蕉状，皮薄，香味特别，糖度~14，出汁率~60%，带有桃子的香味，籽带苦味，春秋两季成熟。 NO.8芭乐黄金：表皮有细小斑点，成熟后由青转黄，酸甜适中，糖度~18，出汁率~35%，带有芭乐的酸甜口味，适合鲜食和加工。 品种紫香1号：糖度16左右，出汁率30%，主产地广西，丰产季7-9月。
2、香蕉百香果 口感 香甜可口，香味特别。 上市时间：全年。 产地：广西、福建。 特点：香蕉百香果外形为纺锤型，熟透之后呈橙黄色与香蕉非常相似，也有说像芒果的，内部与其他百香果品种差不多。果皮坚硬有弹性，中果皮很薄。因耐低温种植，果实甜度才更高。 哥伦比亚百香果 上市时间：9月。 口感 香甜可口，浓郁多汁。
3、百香果品种分类 黄色鸡蛋果：特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH≈3。鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
4、百香果中较为常见的品种有香蜜百香果、紫红色百香果、黄色百香果、紫色百香果、香蕉百香果、哥伦比亚百香果等，其中香蜜百香果的果皮呈现金黄色，别名为黄金果，而紫红色百香果的果皮呈现紫红色。
5、百香果有三种：黄色百香果、紫色百香果、紫红色百香果。黄色百香果 成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强；但异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒。