大有可为的有机农产品图书目录

1、-002：食品安全现状与解决途径：当前，我国食品安全问题备受关注，主要解决之道在于提高农产品质量，其中有机农业被视为重要方向。003-005：有机农业定义与范畴：有机农业强调生态、无化学合成物质，涵盖种植、养殖到加工的全过程，根植于传统农耕文化。

有机农产品都包括什么?

1、有机农产品主要包括一般的有机农产品（例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

2、有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。它的涵盖范围很广，包括蔬菜瓜果、食用菌类、药材、粮食作物、畜牧家禽、水产品、茶叶等种类。

3、有机食品：是指在生产和加工过程中不使用人工合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等物质，不使用转基因技术的环保型安全食品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品及调料等。国内基本以上面的几种为主，但部分认证机构会认证一些其他产品，如矿泉水、有机肥等特别产品。

4、包括肉类、奶制品和蛋类等，有机畜牧业注重动物福利和自然饲养方式。 水产品：涉及鱼类、虾类等海鲜，有机水产品生产注重保护水生生态环境。 茶叶：有机茶叶在生产过程中不使用化学肥料和农药，保持了茶叶的自然品质。有机农产品的生产不仅对人类健康有益，而且对环境保护和可持续发展具有重要意义。

5、有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

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好。有机农业强调使用天然肥料和处理方法，这有助于减少农药和化学物质的使用，降低残留物的风险，并提供更健康和安全的食物。有机农业的种植和生产方法注重生态平衡和环境保护，这包括保护土壤质量、水资源、生物多样性和生态系统健康等方面，对环境影响小。

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杨凌全中有机农业推广中心的经营范围是：有机农业技术培训及推广；企业信息化建设服务；有机农业信息交流、技术指导及咨询；有机产品营销、策划及销售（食品类、种子、农药除外）；农产品推介；有机产品认证咨询、服务；叶面肥助剂的生产和销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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有机食品的定义

1、有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。

2、有机食品或称有机农业产品、生态食品、生物食品或自然食品等，是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。

3、无公害农产品、绿色食品、有机食品都是指符合一定标准的安全食品。无公害食品保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件；绿色食品达到了发达国家的先进标准，满足人们对食品质量安全更高的需求；有机食品则又是一个更高的层次，是一种真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品。

4、有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机有机农业

1、有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有利条件：耕地地况良好，水源灌溉充足，劳动力充足，杂交水稻广为推广。不利条件：耕作方式落后，资源浪费严重，缺乏精细化耕种。

2、在全球范围内，有机农业的浪潮正在全球100多个国家兴起。截至今日，全球有机农业管理土地面积已突破2200万公顷，其中“野生收获植物”认证面积达到1070万公顷。从欧洲和北美，到发展中国家，有机食品市场正在迅速扩大。比如在美国，有机农场如同星罗棋布，有机农业从业者占比约1%。

3、有机食品：有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。

4、“有机农业”一词最早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵的著作中。然而事实上，有机农业就是最古老的农业形式。

有机农业、生态农业、循环农业的概念和特征是什么?

1、概念：循环农业是一种以资源循环利用为基础，以减少农业环境污染和提高农业生产效益为目标的农业生产方式。

2、- 概念：有机农业旨在保护环境、确保农产品质量以及提高农民收入。它遵循自然规律，尊重和保护自然，采用有机肥料和生物农药替代化学合成物质。- 特点：- 不使用化学合成化肥和农药，而是采用有机肥料和生物农药。- 注重土地保护和改良，推行轮作、绿肥和有机肥等措施。

3、生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段建立起来的农业、有机农业主要特征是不使用化肥农药、植物生正调节剂、以有机肥为主、的农业、现代农业是利用现代技术对传统农业改造、引入各种先进技术手段、叫现代农业。

4、- 生态农业是一种合理开发利用农业资源，实现农业生产良性循环的生产方式。 发展有机农业经济：- 有机农业是农业发展的高级阶段，它将农业经济系统纳入到了自然生态系统的物质循环过程中。

5、生态农业的特征是改善并保持系统内的动态生态平衡，以不改变周围环境的情况下发挥最大的生产力。生态农业概念 概念 （1）生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式。