有机食品、生态食品、绿色食品、无公害食品关系
有机食品高于绿色食品和无公害食品,绿色食品高于无公害食品,无公害食品是最基本的要求,外国是没有的。可以通过这样来理解:有机食品不允许使用化学物质(农药、化肥、激素、添加剂)和基因工程技术等,而绿色和无公害就含有这些东西(除国家禁止使用的物质外)。
是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品有机食品是外来词,是英文0rganic Food的直译名,是有机农业的产物,也有称生态食品,自然食品。
有机食品:在生产加工过程中,有机食品绝对禁止使用农药、化肥、激素、防腐剂和添加剂等人工合成物质。无公害食品是食品的基本要求,所有食品都应达到这一标准。绿色食品是介于普通食品和有机食品之间的过渡产品。有机食品则是绝对安全且环保的产品。有机食品(Organic Food)也被称为生态食品或生物食品。
绿色食品是在中国特指遵循特定的生产标准,未受污染,具有安全、优质、营养特性的食品。这些食品经过国家相关部门的认定,获准使用绿色食品标志,确保其无污染、无公害。国际上,这类食品被称为有机食品或生态食品,其生产方式注重环境保护和生态平衡。
每年进行一次认证;市场化运作。综上所述,无公害农产品、绿色食品和有机食品均属于安全农产品,各有侧重点。无公害农产品强调安全因素控制,绿色食品注重安全与优质营养,有机食品则侧重于生态环境因素控制。三者相互联系、区别明显,互为补充,共同构成了农产品质量安全工作的重要部分。
绿色食品是在无污染的环境中,按照可持续发展的理念和有机农业的原则,通过无公害的农业生产方式种植和加工的。这些食品不仅安全且营养价值高,而且还需要通过绿色食品发展中心的认证,才能使用绿色食品标志。 有机食品,亦称为生态食品或生物食品,是指在无污染条件下自然生长的食品。
有机食品和绿色食品有什么区别?
认证标志:有机食品的标识根据不同国家和认证机构而异,绿色食品的标识在中国是统一且唯一的,由中国绿色食品发展中心注册。
绿色食品和有机食品有什么区别?绿色食品和有机食品的区别:(1)有机食品和绿色食品的依据和标准不同。有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工,绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工;(2)有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。
有机食品:也叫生态或生物食品,是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。
无公害食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅。⑤标准不同,分级不同。无公害食品、绿色食品和有机食品的标准各不相同,但总的可以分为三个档次,即无公害食品是基本档次,A级绿色食品是第二档次,AA级绿色食品和有机食品为最高档次。
云南农产品远销110个国家及地区普洱茶引导“绿色生活”
在北京举办的“云南特色·冬农魅力”新闻发布会上,云南省农业厅副厅长杜建辉透露了云南农产品的出口成就。2014年,云南农产品远销全球110多个国家和地区,出口额达到了29亿美元,这一数额在西部地区位居第一。
普洱的绿色产业发展迅速,充分利用其世界茶源、中国咖啡之都等优势,将生态资源转化为绿色产业。茶叶、咖啡和生物药等特色产业发展迅速,其中有机茶园和咖啡园的建设以及绿色防控措施,使得无公害、绿色、有机农产品种植面积显著提升。
加大快销品、“花果”普洱茶、小包装等产品加工比重,扩大茶多酚、茶多糖、茶色素等功能性成分的提取和利用,加强茶饮料、茶膏、速溶茶、茶籽油等产品研发,加大茶保健品、茶食品、茶日化品等创新开发,促进产品结构多元化发展。
建立绿色生态农业的新构想
绿色农业的定义及重要性:绿色农业是指在农业生产过程中,注重环境保护和可持续发展,生产出安全、优质、无污染的农产品。随着人类对环境破坏的意识到可持续发展的重要性,绿色农业成为我国农业发展的新方向。我国拥有丰富的农业自然资源和人力资源,为绿色农业的发展提供了有利条件。
确立了我国农业的发展方向,肯定了我国三十年改革发展的成就,提出了建设生态文明的任务,建设生态文明,坚持生产发展,生活富裕,生态良好的文明发展道路,生态文明建设的核心问题是在强调产业发展,经济增长与改变消费模式进程中,以最大的努力积极主动地利用资源,发展循环经济和有效保护生态环境。
中国农业科学院研究员包建中提出了创新的农业构想——“三色农业”,旨在实现农业的三个战略调整,这个设想得到了钱学森等科学家的认可。三色农业包括白色农业(微生物农业)、蓝色农业(海洋生物资源)和绿色农业(传统的陆地生物资源)。